i Percorsi Creativi
dall'11 al 22 DICEMBRE
Menù completo a 27,50 € *
a scelta tra terra e mare
(da provare anche in versione asporto!)
* Servizio 2,50 € =
Entratina del giorno + Acqua
+ Bicchiere di vino + Caffè

PERCORSO CREATIVO
di MARE
Insalatina tiepida di Mazzancolle e verdure
all’olio di zenzero (2)
***
Il nostro Risotto Carnaroli
“Mirtilli e soutè di Vongole” (7,14)
CON
Il Baccalà mantecato all’olio EVO
crostoncino di polenta al Parmigiano (4,7)

PERCORSO CREATIVO
di TERRA
Salamino cotto “di vaniglia” dell’Ostinelli
hummus di lenticchie e castagne (7)
***
Spatzle bianchi
“Pizzoccherati” (1,3,7)
CON
Pluma di maialino cotta a bassa temperatura allo Zibibbo
schiacciatina di patate all’olio di mandarino (7)

DOLCI DEL GIORNO + € 6,00