PIATTOUNICO
PESCE (1,3,4,7,14)

Carpaccio di spada fumè
con il Cacomela
crostini di polenta al forno
&
Ravioli al Radicchio
ragù di code di gamberi
CON
Filetto di Spigola al forno
asparagi e olive

PIATTOUNICO
CARNE (1,3,7,8)

Sformato di verdure
in crema di robiola
&
Risotto Carnaroli Acquerello
al verde di spinaci novelli
con lo zola Fiordipannerone
CON
La tartare di scottona
salsa senape delicata
marmellatina di radicchio
e patate al forno

DESSERT + € 6,00

-“Pasticcino” di CAPRINO di Caslino
col miele “Muso d’Ape”
e il pane all’uvetta  (1,3,7,8)

-Torta della Casa (1,3,7,8)

-Il Tiramisù al Plasmon
con la salsa calda di cioccolato ICAM (1,3,7,8)

-Insalata di frutta mista con gelato al limone (7)