Pasqua 2026

Domenica 05 Aprile 2026

Santa Pasqua

“Pasqualina Creativa”
Tortino alla ricotta di bufala uova e porri
cialda di sfoglia
fondutina al Parmigiano (3,7)
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Savarine di polenta al nero di seppia
il nostro Baccalà mantecato
code di gamberi allo scalogno  (2,4,14)
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Ravioli di magro al burro di erbe
con le  polpettine di agnello e verdure (1,3,7)
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Lomo di Salmone cotto a bassa temperatura
la barba dei frati e la crema di patate affumicate (4,7)
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Colomba di Italo Vezzoli senza canditi
frutti di bosco
e gelato Crema di Nonna Papera (1,3,7,8)

Caffè
e Ovetto di cioccolato

Blanc de Blancs Chardonnay Brut
Borgo Estense
(1 bottiglia ogni 2 persone)

65,00€